Prima di tutto devo chiedervi una cosa: c'è un motivo particolare per cui non volete usare l'acqua del vostro rubinetto? In molti casi, finché si aggiunge un decloratore (facile da trovare, economico, dura a lungo per piccole quantità d'acqua) l'acqua del rubinetto va benissimo per pesci comuni come le bette. Altrimenti, stai pensando di comprare molta acqua distillata e remineralizzatore per il cambio settimanale dell'acqua.
Come ha detto un commentatore, dubito che la fonte d'acqua fosse il problema della tua prima betta. Un nuovo acquario, anche con un filtro, non sarà sicuro per i pesci finché i batteri non cresceranno nel filtro. Perché? Perché questi batteri consumeranno il principale prodotto di scarto del pesce, l'ammoniaca, e (dopo un paio di passi in più) lo espelleranno sotto forma di nitrato, che è molto meno tossico. Una vasca appena allestita, senza riempire frequentemente l'acqua, accumulerà rapidamente l'ammoniaca che avvelena dolorosamente i pesci. Se non lo sapevate - e il negozio di pesce dovrebbe dirvi queste cose, ma molti non lo sanno o non si preoccupano - questa è la probabile ragione per cui il pesce non ce l'ha fatta. Un'altra possibilità con le bette è il calore; se non si riscalda l'acquario, non ha mai avuto una speranza di vita lunga. Le bette sono pesci tropicali che hanno bisogno di almeno 77 gradi Fahrenheit di temperatura dell'acqua o diventano pigre e molto inclini alle malattie.
Per quanto riguarda il sale da acquario, non preoccupatevi. È un'opzione se il pesce si ammala, ma non c'è sale nelle acque native di questi pesci e aggiunge più rischi che benefici potenziali.
Idealmente, si dovrebbe aspettare fino a quando questi batteri di cui sopra non sono cresciuti nel filtro prima di aggiungere la betta. Descrivere in dettaglio come fare ciò va oltre l'ambito di questa domanda, ma il succo è che è necessario aggiungere artificialmente i rifiuti nella vasca per alimentare i batteri. Questo processo richiede pazienza e idealmente alcuni test dell'acqua per verificare che le cose funzionino. Vedere qui per ulteriori informazioni. Se non volete aspettare che questo processo di crescita batterica si verifichi (noto come “ciclismo”), allora non importa quanto tempo aspettate ad aggiungere il pesce… basta assicurarsi di cambiare circa il 25% dell'acqua ogni 2-3 giorni per il primo mese o due che lo avete lì dentro.