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Come si fa una glassa decorativa a prova di cane per indurire correttamente i dolcetti?
Qualcuno può suggerire come si fa una glassa/gelata per decorare i dolcetti per cani con una glassa che non utilizzi lo zucchero dei pasticcieri, ma che si indurisca comunque come la glassa reale? Ho acquistato della glassa che basta aggiungere dell'acqua per farla funzionare bene, ma potrebbe rivelarsi costosa per decorare molti dolcetti. La glassa che ho acquistato era a base di yogurt, ma la maggior parte delle ricette a base di yogurt che ho trovato dicono che la glassa non si indurisce.